为进一步丰富残疾人的精神文化生活，提升残疾人职业技能,拓宽就业渠道。近日，新街街道残联组织辖区残疾人在宜兴市新街九馨养老护理服务中心举办了一场富有意义的中西式面点技能培训。

活动当天，残联工作人员和志愿者提前到达现场，进行了周密的准备工作。精心布置培训场地，准备了丰富的食材和工具，确保每位参与者都能在良好的环境中学习。随着参与者陆续到来，培训正式拉开帷幕。首先，由经验丰富的面点师傅为大家详细讲解馒头和纸杯蛋糕的制作流程和技巧，师傅耐心演示了每一个步骤，从食材准备、和面、发酵，到成型、烘烤，每一个环节都讲解得细致入微。在师傅们指导下，残疾人朋友积极动手实践，尽管过程中会遇到一些小难题，但在师傅和志愿者悉心帮助下，大家都顺利完成了自己的作品。看着自己亲手制作的馒头和纸杯蛋糕，大家脸上露出了自豪和喜悦的笑容。       

新街街道残联理事长欧雪美表示：“这场培训不是‘走过场’，前期我们和辖区超市积极对接，询问适合残疾人的就业岗位，中西式面点这一块需求较大。”她补充道：“技能是残疾人融入社会的‘硬底气’，今天揉的是面团，明天端的可能是‘铁饭碗’。”

此次技能培训活动不仅有效提升了辖区残疾人的职业技能和生活自理能力，还为他们搭建了一个展示自我、交流学习的平台。未来，街道残联将继续开展类似的技能培训，助力他们更好地融入社会、享受美好生活。   （新街街道残联  万荣）