为提升残疾人就业能力，促进残疾人有效就业，改善生活质量，响应今年“助残日”主题——“完善残疾人社会保障制度和关爱服务体系，促进残疾人事业全面发展”，5月19日下午，宜兴市屺亭街道残联在街道“残疾人之家”举办残疾人烘焙技能培训班，街道残联理事长虞卫琴、副理事长潘文兵到场参加活动，共有50余名残疾人和村（社区）专干参加培训。

此次培训邀请了专业烘焙师郑海洋，他用理论与实际操作相结合的方式，对学员进行面对面、手把手授课。郑海洋老师细心讲解了“小恶魔”蛋糕的制作技巧和注意事项，同时通过多次演示、一对一教授等方式，让大家充分理解、跟学练习。在培训过程中，学员们认真听讲、边看边学，互相帮助操作，现场氛围轻松而欢快。在老师指导和相互切磋下，一个个精致又美味的作品诞生了。蛋糕完成后，学员们一起品尝，交流制作经验，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

屺亭街道残联通过举办本次残疾人烘焙技能培训，提高了残疾人就业创业技能，一方面鼓励有意向的残疾人进一步学习烘焙技术，应用于实际，为其今后创业就业打下良好基础，另一方面丰富了残疾人精神生活，开拓了学员们的思维和眼界，提高了他们的学习能力、动手能力和创新能力，增强了残疾人主动融入社会的信心。下一步，屺亭街道残联将结合残疾人实际需求，开展不同项目的技能培训，进一步提升残疾人自身素质和就业能力，帮助残疾人拓宽就业渠道、增加收入，提高残疾人幸福指数。                     （屺亭街道残联  李爽）