根据助残日活动安排，5月11日下午，宜兴市屺亭街道残联在广汇社区举办了残疾人烘焙培训。此次培训共吸引各村（社区）残协专委和残疾人40多人参加。

培训中，烘焙老师先向大家介绍了烘焙工具、制作材料及搭配比例，并且演示了糕点制作过程。在老师指导下，残疾人开始自己动手制作糕点。

通过举办此次烘焙培训，屺亭街道残联不仅让残疾人体验到了制作美食的乐趣，而且促使他们掌握了一项基本技能，实现自我价值。街道残联将继续探索，持续开展各项技能培训，为他们点亮梦想，创造更美好的明天。

（屺亭街道残联  张云）