为推进市茶艺业与陶艺产业的融合发展,拓展残疾人就业创业渠道,4月21日,宜兴市残联在爱德培训学校举办了首届残疾人茶艺师培训班,来自13个乡镇的44名残疾人参加培训。
本次培训班为期4天,聘请了无锡市级茶艺师培训专家授课。培训内容分为基础理论知识和实际操作技能两部分,基础理论知识有:认识茶器具;《茶的加工、分类与保管》——(六大茶类、十大名茶、识茶);《茶、茶具与水》、《茶史溯源》;《茶与健康》、《现代茶文化》。实操技能有:用盖碗泡普洱茶、红茶;用紫砂壶冲泡宜兴红茶和铁观音;用玻璃杯冲泡绿茶等三种。培训结束后,学员经市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心考试合格后,爱德培训学校将为其颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部初级茶艺职业资格证书。
(爱德培训学校 尹丽)